Beste en lieve allemaal,

Hierbij weer eens een update van mij. Er zijn inmiddels al weer bijna 8 maanden verstreken sinds ik weer in Nederland ben. Wat gaat de tijd toch altijd weer snel, vinden jullie ook niet?

Er is inmiddels meer duidelijk wat betreft mijn terug keer naar het mooie Afrika.En er zijn ook nieuwe ontwikkelingen gaande. Omdat het toerisme in opkomst is in Malawi, is er ook vraag naar officiële diploma’s en of certificaten in het koks/bakkers en receptionisten vak. Matunkha wil de vraag van de lokale bevolking graag beantwoorden met een school/opleidings instituut voor koks/bakers en receptionisten. Dat is natuurlijk fantastisch! Ze hebben vanuit het management van Matunkha gevraagd of ik degene wil zijn om de mensen te gaan opleiden.Dit wil ik natuurlijk erg graag doen aangezien ik kennis overdragen erg leuk vind.

Ben nu bezig met contact te leggen met een internationale culinaire academie. Hoop dat het wat oplevert. Ook zijn ze in Matunkha - Malawi al druk bezig geweest en nog steeds om de juiste contacten te leggen en informatie in te winnen om een door de overheid erkent opleidings instituut te mogen beginnen.

Er is nog geen datum bekent dat ik ga maar wel dat ik in oktober ga. In eerste instantie zal ik nu voor 9 maanden als vrijwilliger gaan. In deze 9 maanden zal ik samen met Jorrit die de nieuwe IGA manager zal worden en met Mordicai een plan opstellen en verder de jongens coachen en begeleiden. Na deze 9 maanden gaan we kijken hoe nu verder met alles. Het gaat dus zo als het er nu naar uit ziet een meer jaren plan worden voor mij.

Ook wil jullie alvast op de hoogte stellen dat er begin september in een weekend een charity diner komt voor Matunkha. Waar en de exacte datum zal spoedig volgen. Hou begin september alvast vrij in uw agenda. Er zal ook spoedig een persoonlijke mailing rond gaan van mij.

Erg dankbaar ben ik voor alle bedrijven en mensen die me aparatuur/materialen en gereedschappen hebben geschonken voor Matunkha. In de tijd dat ik nu weer in Nederland ben. Zoals een 2e bakkerij oven, keuken oven, elektrisch fornuis, magnetrons en voor het slachten de juiste gereedschappen. Echt super!

Tot zo ver deze update.

Yewo na Tiwonanenge,

Djoelan